hakklihast ja hakitud lisanditest koosnevast massist vormitud lame või ümmargune pätsike, mida praetakse pannil või küpsetatakse ahjus
Prantsuse päritolu praetud või küpsetusvormita küpsetatud lameda koogi üldmõiste, mis võib koosneda erinevatest jahudest ja tainatüüpidest täidisega või ilma
galette . Kokanduse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//kok/galette/1/fin (09.07.2026)
