en

fructose

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 703794 Viimati muudetud 02.05.2016
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond orgaaniline keemiatoiduained, tootmine, tooted, kaubandus
fruktoos eelistatud
puuviljasuhkur
fructose eelistatud
fruit sugar
laevulose
levulose
  • monosahhariid, mis esineb vabana puuviljades ja mees ning on sahharoosi ehk roosuhkru üheks komponendiks
  • a monosaccharide with the same basic formula as glucose (C6H12O6) found in sweet fruits and honey
fruktoos eelistatud
Näited
  • Suhkrutoodeteks loetakse poolvalge suhkur, valge suhkur ehk suhkur, ekstra valge suhkur, suhkrulahus, invertsuhkrulahus, invertsuhkrusiirup, glükoosisiirup, kuivatatud glükoosisiirup, glükoos ehk glükoosmonohüdraat või veevaba glükoos ja fruktoos.
puuviljasuhkur
levuloos
fructose eelistatud
Näited
  • Fructose, along with glucose, occurs in fruits, honey, and syrups; it also occurs in certain vegetables. It is a component, along with glucose, of the disaccharide sucrose, or common table sugar.
fruit sugar
Näited
  • Sugar is a generic term for a category of carbohydrate compounds known as sucrose, or saccharose (C12H22O11). A group of related compounds are corn sugar (called glucose or dextrose), fruit sugar (fructose or levulose), milk sugar (lactose), and malt sugar (maltose).
laevulose
Hea teada
  • Formerly, the form of glucose n. which is lævo-rotatory to polarized light; now, the naturally occurring (lævo-rotatory) form of fructose, d(—)-fructose.
levulose
C6H12O6 valem

Mesindusleksikon

ID 482690 Viimati muudetud 26.10.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
fruktoos
Fructose
  • puuviljasuhkur, levuloos, looduses ainult D stereoisomeerina leiduv monosahhariid
Hea teada
  • Sisaldub paljude korjetaimede nektaris. Fruktoos on kõrgemate taimede fotosünteesis esimesena tekkiv sahhariidiühend. Vaba fruktoosi esineb paljudes puuviljades, taimede rohelistes osades, õienektaris ja mees. Puhtana on fruktoos kõige magusam suhkur (u 1,7 korda magusam kui sahharoos). Õiemees sisaldub fruktoosi tavaliselt 30–40%. Lehemees mõnevõrra vähem (20–25%).
fruktoos
C6H12O6 valem
Fructose

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed

  • fructose 'fruktoos' ( William Miller 1857 )

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo