fr

fromage blanc

1 [fʁɔmaʒ blɑ̃] meessugu

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 11.06.2026

Tähendused

piimast hapendamise ja vadaku eraldamise teel saadud toiduaine, mida kasutatakse nt magustoitudes ja küpsetistes

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 464121 Viimati muudetud 11.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond piimatooted
fromage frais
  • hapendatud piimast madalal temperatuuril kuumutamise teel saadud kaseiinirikas mass, millest on eraldatud vadak
Hea teada
  • Kohupiimast valmistatud road on pasha, sõir ja sõrnik.
kohupiim
Näited
  • Veel tehti Virus Napoleoni torti, puuvilja-, sidruni-, maasika-, marja-, ja mitut sorti kohupiimatorti.
curd
fromage frais
fromage blanc
meessugu
rahka

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE