fr

flamber

1

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1186336 Последнее изменение 07.08.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food processing, food preservation & chemical treatment
flambeerima
liekittää
  • serveeritavat rooga üle valama vähemalt 40 kraadise alkoholiga ja seejärel põlema süütama, mis annab roale täiendava aroomi ja maitse
flambeerima
Примеры
  • See on rummiga flambeeritud omlett, mida võib varieerida selle põhjal, missuguste maitsete järele tuju on /…/.
leegitama
Примеры
  • /…/ koka-show toodi saali, kus klientide silme all leegitati kreppe, avati austreid ja tehti otse laua ääres nende juurde šampanja-sabayon’i.
flamber
liekittää
flambeerata

Формы слова данные отсутствуют

Этимология

  • flamber 'leegitsema, loitma, läbi leegi tõmbama'

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE