en

caramel

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 25.03.2026

Tähendused

suhkru kuumutamisel tekkiv pruunikas siirupitaoline mass, mida kasutatakse jookidele ja roogadele värvuse, aroomi ja maitse andmiseks

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 705255 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond viinamarjakasvatus
  • suhkru kuumutamisel tekkiv pruunikas siirupitaoline mass
  • brown substance formed by heating sugar and used for colouring certain spirits and wines
karamell
caramel

Kokanduse terminibaas

ID 463450 Viimati muudetud 14.03.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond muud asjad ja toidud
  • karamelli valmistamiseks kuumutatakse suhkrusiirup 160-170 kraadini
karamell

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo