joovastava toimega jook (nt vein, õlu, viin), mille kangus tuleneb joogis sisalduvast etanooli hulgast

• substantive

orgaaniline aine, mida saadakse pärmseente mõjul toimuva käärimise tulemusena suhkrut või tärklist sisaldavast taimsest toorainest (nt teraviljast, kartulist)