al dente

[al dente] tsitaatsõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 22.05.2025

(makaronide, riisi, köögiviljade vm kohta:) tahkepoolseks, enam-vähem pehmeks keedetud

Tõlkevasted

Näited

Keeda makaronid al dente.
Kui riis on saavutanud al dente küpsusastme, lisage võid ja segage risoto veel kord läbi.
Porgandid võivad jääda pisut al dente, ära keeda neid liiga pehmeks.

ID 463154 Viimati muudetud 27.06.2022

Valdkond omadussõnad

Hea teada

Enamasti pasta, kuid ka riisi või köögiviljade küpsusaste on al dente, kui need hakkavad just pehmenema, kuid on veel tugevad (kuid mitte enam kõvad).

tsitaatsõna

al dente

Muutumatu

al dente

Otsin lisanäiteid...

Otsin tõlgitud näiteid...