et

al dente

1 [al dente] слово-цитата

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 22.05.2025

Значения

(makaronide, riisi, köögiviljade vm kohta:) tahkepoolseks, enam-vähem pehmeks keedetud

Соответствия

Примеры
  • Keeda makaronid al dente.
  • Kui riis on saavutanud al dente küpsusastme, lisage võid ja segage risoto veel kord läbi.
  • Porgandid võivad jääda pisut al dente, ära keeda neid liiga pehmeks.

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 463154 Последнее изменение 27.06.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен omadussõnad
  • peaaegu pehme
Это интересно
  • Enamasti pasta, kuid ka riisi või köögiviljade küpsusaste on al dente, kui need hakkavad just pehmenema, kuid on veel tugevad (kuid mitte enam kõvad).
al dente слово-цитата

Формы слова

Неизменяемое

al dente

Этимология

laenväljend
  • al dente
    • al dente 'al dente' sõnast dente 'hammas'

Производные слова данные отсутствуют

Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...