fr

échine

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 703270 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond loomsed saadused
kael eelistatud
neck eelistatud
  • pea ja kere vaheline ühendus
kael eelistatud
kaelatükk
neck eelistatud
Näited
  • The neck being cut in accordance with veterinary requirements.
neck-end
échine
Nacken

Kokanduse terminibaas

ID 464032 Viimati muudetud 03.09.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
kassler
  • searümba kaelatükist kuni viienda ribini lõigatud kulinaarne jaotustükk, millest sobib valmistada ahjupraadi, hautist, šašlõkki, barbecue´d, grill-liha ja sealihašnitslit
kaelakarbonaad
Näited
  • Šašlõkiks [sea] välisfilee ei sobi, seda oleks parem teha mahlasemast lihast (abatükist või kaelakarbonaadist).
échine
kassler
kasleri

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE