et

äädikhape

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 14.11.2025

Meanings

terava lõhnaga värvuseta söövitav aine
Synonyms

Translations

Usage examples
  • Poest ostetud veiniäädikas võib äädikhapet sisaldada 8–12%.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 698264 Last modified 30.03.2016
View dataset
View dataset
Domain organic chemistry
äädikhape
etaanhape
acetic acid
ethanoic acid
CH3COOH
  • terava lõhnaga hügroskoopne värvuseta aine
    Good to know
    • Tarvitatakse ravimite, värv- ja lõhnaainete tootmiseks. Äädikhappe 3–6%-list vesilahust nimetatakse äädikaks, seda kasutatakse maitse- ja konserviva ainena.
  • a chemical compound which appears under the form of a colorless liquid with a characteristic odour of vinegar, is miscible with water, alcohol, glycerol and ether, and is used as a flavoring agent or a preservative, in the production of plastics, pharmaceuticals, insecticides, textiles, dyes and sometimes to acidize oil wells
äädikhape
Good to know
  • ühendi triviaalnimetus
etaanhape
Usage examples
  • Sagedamini esinevate karboksüülhapete puhul on lubatud kasutada ka triviaalnimetusi, mis tavaliselt viitavad mingile looduslikule objektile, milles seda hapet leidub, näiteks: metaanhape – sipelghape, etaanhape – äädikhape, butaanhape – võihape, etaanadihape – oblikhape jne.
Good to know
  • ühendi süstemaatiline nimetus
CH3COOH formula
acetic acid
ethanoic acid
CH3COOH formula
C2H4O2 formula

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 598773 Last modified 26.04.2021
View dataset
View dataset
Domain chemistry
etaanhape
этановая кислота
  • tuntuim karboksüülhape , valem CH 3 COOH; etaanhappe vesilahust nimetatakse äädikaks ( toidulisandina tarvitatakse 3–6% äädikat ).
etaanhape
этановая кислота

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 606152 Last modified 22.11.2022
View dataset
View dataset
Domain domestic science
уксусная кислота
этановая кислота
  • värvuseta, tugeva lõhnaga hape , mis teeb vedeliku hapukaks
уксусная кислота
этановая кислота
уксус

Mesindusleksikon

ID 482683 Last modified 15.08.2023
View dataset
View dataset
äädikhape
etaanhape
acetic acid
  • värvuseta, terava lõhnaga hügroskoopne vedelik, mis seguneb vee ja orgaaniliste lahustitega
Good to know
  • Jää-äädikaks nimetatava veevaba etaanhappe sulamistemperatuur on +16,6°C. Mesinduses kasutatakse nn jää-äädikat e 80%-list äädikhapet peamiselt vahakoi tõrjeks ja talveperioodil mesilaste väljaheidetega määrdunud söödaraamide desinfitseerimiseks. Vahakoi tõrjeks paigutatakse tühjaks vurritatud kärjed hermeetiliselt suletavasse kasti, vahekaugusega u 1 cm. Kärgedele asetatakse vedelikku hästi imavast materjalist valmistatud, vähemalt 10×10 cm riidelapp, millele tilgutatakse 80%-list äädikhapet, arvestusega 1 ml pesakärje kohta. Kast suletakse ja jäetakse seisma kogu talveks. Kast avatakse u 2 kuud enne kärgede kasutuselevõttu ja lastakse tuulduda. Tuuldumata ja äädikalõhnalisi kärgi ei taha mesilased asustada. Äädikhapet kasutatakse ka haigetest või haiguskahtlusega peredest välja võetud söödakärgede desinfitseerimiseks. Selleks asetatakse nosema kahtlusega peredest (üksikute roojaplekkidega) väljavõetud söödakärjed kasti või tarukorpusesse selliselt, et kärgede vahe oleks 10–11 mm, ning nende peale asetatakse 80%-lise äädikhappega niisutatud lapp. Äädikhapet võetakse 2 ml iga pesakärje kohta. Kast või korpused kaetakse hoolikalt polüetüleenkilega ja jäetakse 3–4 päevaks seisma temperatuuril 16–18°C. Kui temperatuur on madalam, jäetakse kärjed kastidesse 5–7 päevaks. Pärast desinfitseerimist ja taaskasutusele võtmist, tuleb kärgedel lasta tuulduda 3–4 ööpäeva.
äädikhape
etaanhape
CH₃COOH formula
acetic acid

Sommeljeede terminibaas

ID 1150084 Last modified 14.11.2025
View dataset
View dataset
  • lenduv hape, mis tekib looduslikult veini käärimisprotsessis ja mis väikestes kogustes lisab veini aroomile nüansse, kuid suuremas kontsentratsioonis mõjutab veini üldist kvaliteeti
  • a volatile organic acid naturally formed during wine fermentation, which at low levels contributes to aroma complexity, but at higher concentrations negatively affects yeast activity and the overall quality of wine
äädikhape
Usage examples
  • Veinimeistri põhitööks on takistada äädikhappe (C2H4O2) moodustumist veinis ja see pole sugugi lihtne, sest just veini ühe põhikomponendi, etanooli oksüdeerumise lõppsaaduseks äädikhape ju ongi.
acetic acid
Usage examples
  • High levels of volatile acidity can, however, be acceptablein some types of wine, such as icewines (Erasmus et al.2004) and botritized wines, with a maximum acetic acidconcentration of 2.1 g l−1 (OIV 2010). Acetic acid can beformed at any time from the beginning of wine production(in grapes) until the final product (bottled wine), as abacterial or yeast metabolite.

Word forms

Inflection Type 6

äädikhape äädikhapped
äädikhappe äädikhapete
äädikhapet äädikhappeid

Etymology

tõlkelaen
  • äädikhape
    • Essigsäure

Related words

  • Second component of the compound:

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component

Compounds with search word as first component

More similar words

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...