et

äädikhape

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 14.11.2025

Значения

terava lõhnaga värvuseta söövitav aine
Полные синонимы
Примеры
  • Poest ostetud veiniäädikas võib äädikhapet sisaldada 8–12%.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 698264 Последнее изменение 30.03.2016
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен organic chemistry
  • terava lõhnaga hügroskoopne värvuseta aine
    Это интересно
    • Tarvitatakse ravimite, värv- ja lõhnaainete tootmiseks. Äädikhappe 3–6%-list vesilahust nimetatakse äädikaks, seda kasutatakse maitse- ja konserviva ainena.
  • a chemical compound which appears under the form of a colorless liquid with a characteristic odour of vinegar, is miscible with water, alcohol, glycerol and ether, and is used as a flavoring agent or a preservative, in the production of plastics, pharmaceuticals, insecticides, textiles, dyes and sometimes to acidize oil wells
äädikhape
Это интересно
  • ühendi triviaalnimetus
etaanhape
Примеры
  • Sagedamini esinevate karboksüülhapete puhul on lubatud kasutada ka triviaalnimetusi, mis tavaliselt viitavad mingile looduslikule objektile, milles seda hapet leidub, näiteks: metaanhape – sipelghape, etaanhape – äädikhape, butaanhape – võihape, etaanadihape – oblikhape jne.
Это интересно
  • ühendi süstemaatiline nimetus
CH3COOH формула
acetic acid
ethanoic acid
CH3COOH формула
C2H4O2 формула

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 598773 Последнее изменение 26.04.2021
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен химия
  • tuntuim karboksüülhape , valem CH 3 COOH; etaanhappe vesilahust nimetatakse äädikaks ( toidulisandina tarvitatakse 3–6% äädikat ).

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 606152 Последнее изменение 22.11.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен домоводство
  • värvuseta, tugeva lõhnaga hape , mis teeb vedeliku hapukaks

Mesindusleksikon

ID 482683 Последнее изменение 15.08.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • värvuseta, terava lõhnaga hügroskoopne vedelik, mis seguneb vee ja orgaaniliste lahustitega
Это интересно
  • Jää-äädikaks nimetatava veevaba etaanhappe sulamistemperatuur on +16,6°C. Mesinduses kasutatakse nn jää-äädikat e 80%-list äädikhapet peamiselt vahakoi tõrjeks ja talveperioodil mesilaste väljaheidetega määrdunud söödaraamide desinfitseerimiseks. Vahakoi tõrjeks paigutatakse tühjaks vurritatud kärjed hermeetiliselt suletavasse kasti, vahekaugusega u 1 cm. Kärgedele asetatakse vedelikku hästi imavast materjalist valmistatud, vähemalt 10×10 cm riidelapp, millele tilgutatakse 80%-list äädikhapet, arvestusega 1 ml pesakärje kohta. Kast suletakse ja jäetakse seisma kogu talveks. Kast avatakse u 2 kuud enne kärgede kasutuselevõttu ja lastakse tuulduda. Tuuldumata ja äädikalõhnalisi kärgi ei taha mesilased asustada. Äädikhapet kasutatakse ka haigetest või haiguskahtlusega peredest välja võetud söödakärgede desinfitseerimiseks. Selleks asetatakse nosema kahtlusega peredest (üksikute roojaplekkidega) väljavõetud söödakärjed kasti või tarukorpusesse selliselt, et kärgede vahe oleks 10–11 mm, ning nende peale asetatakse 80%-lise äädikhappega niisutatud lapp. Äädikhapet võetakse 2 ml iga pesakärje kohta. Kast või korpused kaetakse hoolikalt polüetüleenkilega ja jäetakse 3–4 päevaks seisma temperatuuril 16–18°C. Kui temperatuur on madalam, jäetakse kärjed kastidesse 5–7 päevaks. Pärast desinfitseerimist ja taaskasutusele võtmist, tuleb kärgedel lasta tuulduda 3–4 ööpäeva.

Sommeljeede terminibaas

ID 1150084 Последнее изменение 14.11.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • lenduv hape, mis tekib looduslikult veini käärimisprotsessis ja mis väikestes kogustes lisab veini aroomile nüansse, kuid suuremas kontsentratsioonis mõjutab veini üldist kvaliteeti
  • a volatile organic acid naturally formed during wine fermentation, which at low levels contributes to aroma complexity, but at higher concentrations negatively affects yeast activity and the overall quality of wine
äädikhape
Примеры
  • Veinimeistri põhitööks on takistada äädikhappe (C2H4O2) moodustumist veinis ja see pole sugugi lihtne, sest just veini ühe põhikomponendi, etanooli oksüdeerumise lõppsaaduseks äädikhape ju ongi.
acetic acid
Примеры
  • High levels of volatile acidity can, however, be acceptablein some types of wine, such as icewines (Erasmus et al.2004) and botritized wines, with a maximum acetic acidconcentration of 2.1 g l−1 (OIV 2010). Acetic acid can beformed at any time from the beginning of wine production(in grapes) until the final product (bottled wine), as abacterial or yeast metabolite.

Формы слова

Тип словоизменения 6

äädikhape äädikhapped
äädikhappe äädikhapete
äädikhapet äädikhappeid

Этимология

tõlkelaen
  • äädikhape
    • Essigsäure

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале

Возможные соответствия

Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...