et

suhkur

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 15.01.2026

Значения

1
magus kristalne toiduaine, mida saadakse nt suhkruroost või suhkrupeedist
Это интересно

Keemiliselt on suhkur sahharoos.

Примеры
  • Valge suhkru asemel soovitatakse tarvitada pigem pruuni suhkrut.
Сочетаемость
прилагательные
valge suhkur pruun tavaline vähene üleliigne liigne looduslik odav puhas eksporditav peen
Tavaline valge suhkur on valmistatud kas suhkruroost või suhkrupeedist.
Liigne suhkur ei aita heale unele kindlasti kaasa.
rafineeritud suhkur rafineerimata
Pidev rafineeritud suhkru tarbimine võib tekitada kroonilisi põletikke.
существительные
suhkru hind kogus tarbimine lisamine sisaldus tootmine
Juulis ja augustis on suhkru hind alati tõusnud.
kilo suhkrut tonn klaas tükk kott
Tavakohaselt saab parima koduveini valmistaja auhinnaks 50 kilo suhkrut.
Kaisa pani oma klaasi neli tükki suhkrut.
suhkruta tee kohv
Töölised elavad suhkruta teest ja mustast leivast.
sool ja suhkur vesi rasv muna jahu piim kohv mesi pipar koor
Müsli on maitsev, ent sisaldab pahatihti palju rasva ja suhkrut.
глаголы
suhkur sulab lahustub
Kuumutage ja segage vedelikku seni, kuni suhkur ära sulab.
suhkrut lisama sisaldama ostma kasutama panema müüma vältima andma sööma segama
Kallasin tee tassi ja lisasin suhkrut.
suhkrust loobuma
Treeningu ajal loobusin suhkrust täiesti.
suhkruga vahustama maitsestama segama
Vahusta vahukoor suhkruga ja tõsta suurde kaussi.
Tükelda rabarber ja sega suhkruga.
Сочетаемость
valge suhkur pruun tavaline
1.1
süsivesikute hulka kuuluv valge, hrl magusamaitseline looduslik ühend
Cвязанные по значению

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 464066 Последнее изменение 13.09.2019
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен maitseained ja muud maitsestaja

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 600141 Последнее изменение 15.11.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен химия
sahharoos
  • valem C12H22O11; esineb peaaegu kõigis taimedes, toodetakse suhkruroost ja suhkrupeedist
sahharoos

Mesindusleksikon

ID 481868 Последнее изменение 12.04.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
  • kristalne magus toiduaine, keemiliselt sahharoos, mida toodetakse peamiselt suhkruroost või suhkrupeedist
Это интересно
  • Pestud tooraine peenestatakse, seejärel eraldatakse peenestatud massist mahl; suhkrurool pressimise teel, suhkrupeedil ekstraheerides. Saadud toormahl puhastatakse kustutamata lubja, süsinikdioksiidi ja vääveldioksiidiga töödeldes ning korduvalt filtreerides. Puhastatud mahl, milles on 12–13% sahharoosi, kontsentreeritakse kahes järgus. Esimeses järgus aurutatakse saadud toormahlast välja üleliigne vesi, et alles jääks 60% sahharoosi sisaldav siirup. Seejärel saadud siirup sulfiteeritakse, filtreeritakse ning töödeldakse vaakumaurutites massiks, mis sisaldab 92,5% kuivainet, milles sahharoosi on 85%. Suhkrukristallid eraldatakse tsentrifuugimise teel, jahutatakse ja pakitakse. Toodet nimetatakse peensuhkruks. Peensuhkru rafineerimisel saadakse rafineeritud suhkur. Peensuhkur sisaldab 99,75% sahharoosi, rafineeritud suhkur 99,9%. Rafineeritud suhkrut turustatakse ka tükksuhkruna.
  • Esimesed suhkrutööstused Euroopas rajati XIX sajandi algul Saksamaal. 1811–1837 tegutses ka Tallinnas J. G. Clementzile kuuluv suhkruvabrik, kus töödeldi ja puhastati Ameerikast sissetoodavat toorsuhkrut. Clemenzi suhkruvabrikus valmistati ka koonusekujulisi 5–6 kg kaaluvaid „suhkrupäid”. Suhkrupead valmistati rafineeritud suhkrust, millele lisati teatud kogus ultramariini, mistõttu nad omandasid sinise värvuse. Tänapäeval suhkrupäid enam ei valmistata.

Norra-eesti meditsiinisõnastik

ID 562611 Последнее изменение 14.05.2020
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен медицина
suhkur

Формы слова

Тип словоизменения 2

suhkur suhkrud
suhkru suhkrute
suhkrut suhkruid

Этимология

laensõna
  • suhkur 'liiv, kruus'
    • sucker 'suhkur'
      • zucchero 'suhkur'
        • sukkar 'suhkur'
          • šäkär 'suhkur'
            • sakkarā
            • šárkarā 'liiv, kruus, suhkur'

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале

Похожие слова

Возможные соответствия данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...