et

pett

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 12.07.2026

Meanings

või tegemisel koorest eralduv valkjas vedelik, mida hapendatult tarvitatakse joogina
Synonyms
Usage examples
  • Peti rasvasisaldus on väike, enamasti 0,5% või alla selle.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 701921 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - tradeanimal productsmilk
petipiim preferred
võipiim
  • fosforit sisaldav piimavalk, eraldub piima kalgendumisel
petipiim preferred
võipiim
pett

Kokanduse terminibaas

ID 463489 Last modified 12.07.2026
View dataset
View dataset
Domain dairy products
pett
  • või valmistamise kõrvalsaadus, piimarasv kontsentreerub kokkulöömisel võiteraks ja eraldub valkjas vedelik
Good to know
  • Rõõsa koore võiks kokkulöömisel eraldub rõõsk pett, millest saab piimhappebakterite puhaskultuuridega hapendamisel valmistada hapendatud petti. Hapukoore võiks kokkulöömisel eraldub hapu pett.
pett
Usage examples
  • Või valmistamisel rasvakerakeste membraanid purustatakse, piimarasvast saab või ja letsitiin koos piimasuhkruga lähebki peti koostisesse.
võipiim
Usage examples
  • Kes võipiima maitset liiga ühekülgseks peab, võib marjade või köögiviljade lisamisega valmistada erinevaid segujooke.

Loomakasvatuse terminibaas

ID 476830 Last modified 19.06.2023
View dataset
View dataset
petipiim
  • peaaegu rasvavaba piim, võipiim
petipiim

Word forms

Inflection Type 22e

pett petid
peti pettide
petti pette ~ pettisid

Etymology

põlissõna
  • pett
    • pettää 'petta, reeta, valetada, kirnuda'
    • pietk 'pett'
    • piχtəms 'kirnuma'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component

More similar words

Possible translations not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...