et

beurre blanc

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1145777 Last modified 03.07.2026
View dataset
View dataset
Domain food products
  • valge veini-võikaste
Good to know
  • Kasutusnäide menüüs: taipärane sous-vide lõhe nuudlipadjal miso-beurre blanc kastme ja röstitud kapsaga.
beurre blanc
Usage examples
  • See kuulus kaste on pärit Loire’i jõe kaldalt linnast nimega Nantes kus serveeritakse kastet traditsiooniliselt koos haugiga - brochet au beurre blanc.
beurre blanc

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...