fr

beurre blanc

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1145777 Last modified 03.07.2026
View dataset
View dataset
Domain food products
  • valge veini-võikaste
Good to know
  • Kasutusnäide menüüs: taipärane sous-vide lõhe nuudlipadjal miso-beurre blanc kastme ja röstitud kapsaga.
beurre blanc
Usage examples
  • See kuulus kaste on pärit Loire’i jõe kaldalt linnast nimega Nantes kus serveeritakse kastet traditsiooniliselt koos haugiga - brochet au beurre blanc.
beurre blanc

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base