et

bešamellkaste

1 существительное

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 463341 Последнее изменение 26.07.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
bešamellkaste
valkoinen peruskastike
  • baaskaste kulinaarias, mille valmistamiseks maitseköögiviljade ja vürtsidega maitsestatud piim tihendatakse valge roux’ga ja keedetakse vähemalt 20 minutit
Это интересно
  • Bešamellkastmest tuletatud kastmed on Mornay kaste ja Soubise’i kaste.
bešamellkaste
Примеры
  • Hakkliha, bešamell- ja Bologna kastmega pastaroog on meilgi laialt levinud ja tuttav, diavola aga on vähem tuntud.
valge põhikaste
Примеры
  • Hea valge põhikaste on oma konsistentsilt tihedam ja vähem voolavam kui hele põhikaste.
sauce béchamel
valkoinen peruskastike
béchamelkastike

Формы слова

Тип словоизменения 5

bešamellkaste bešamellkastmed
bešamellkastme bešamellkastmete
bešamellkastet bešamellkastmeid

Этимология

pooltõlkelaen
  • bešamellkaste Louis XIV õukondlase L. de Béchameili (1630–1703) järgi
    • Béchamelsauce
      • sauce béchamel

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...