en

yeast

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 704678 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
yeast eelistatud
  • pms. elusaist pagaripärmirakkudest (*p-d) koosnev toode, mida tarvit. taigna kergitamiseks ja alkohoolsete jookide valmistamisel
  • a yellowish substance produced as a froth or as a sediment during the alcoholic fermentation of malt worts and other saccharine fluids, and used in the manufacture of beer and to leaven bread
pärm
Näited
  • Välja arvatud määruse lisas 2 nimetatud juhud, ei ole määruse lisas 3 toodud lisaaineid lubatud kasutada järgmiste toidugruppide puhul: ... 16) värsked ürdid; 17) pärm; 18) imiku- ja väikelapsetoidud ...
  • 2102 20 ... - - mitteaktiivsed pärmid: 2102 20 11 00 - - - tablettide, kuubikute jms kujul või siis müügipakendites netomassiga kuni 1 kg
yeast eelistatud
Näited
  • 3.1. Suspension of Saccharomyces cerevisiae: suspend 25 g of fresh yeast in 100 ml of water The suspension will keep for a maximum period of one week in a refrigerator.
natural yeast

EKI terminibaas Esterm

ID 689052 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond viinamarjakasvatusalkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid
pärmseened eelistatud
pärmid
pärmiseened väldi
yeasts eelistatud
  • hrl. üherakulised saprotroofseened, mis eristuvad muudest seentest msg. morfoloogiliste ja füsioloogiliste tunnuste poolest, kuid ei moodusta ühtset süstemaatilist üksust; üle 500 liigi
  • yeast - fungi (consisting) of cell wall enclosing cytoplasm and nucleus, some can spore ("true yeasts"), others produce only by cell division ("false yeasts")
pärmseened eelistatud
Näited
  • (3) Toidus esinevad mikroorganismid on nende patogeensuse ja nakkusohtlikkuse alusel jaotatud 4 rühma: Rühm 1 Toidu kvaliteeti ja mikrobioloogilist stabiilsust iselooomustavad mikroorganismid Psührofiilsed bakterid Piimhappebakterid Pärmseened Hallitusseened, v.a mükotoksiine produtseerivad liigid
  • Mikroorganismi tüvede all mõistetakse järgmisi elusorganisme: 1) traditsioonilised mikroorganismid (mükoplasmad, bakterid, mikroskoopilised seened, pärmid) ...
pärmid
pärmiseened väldi
yeasts eelistatud
Näited
  • Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; antisera and other blood fractions and modified immunological products, whether or not obtained by means of biotechnological processes; vaccines, toxins, cultures of micro-organisms (excluding yeasts) and similar products ...
yeast
levure

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo