en

yeast

1

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 704678 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
yeast preferred
  • pms. elusaist pagaripärmirakkudest (*p-d) koosnev toode, mida tarvit. taigna kergitamiseks ja alkohoolsete jookide valmistamisel
  • a yellowish substance produced as a froth or as a sediment during the alcoholic fermentation of malt worts and other saccharine fluids, and used in the manufacture of beer and to leaven bread
pärm
Usage examples
  • Välja arvatud määruse lisas 2 nimetatud juhud, ei ole määruse lisas 3 toodud lisaaineid lubatud kasutada järgmiste toidugruppide puhul: ... 16) värsked ürdid; 17) pärm; 18) imiku- ja väikelapsetoidud ...
  • 2102 20 ... - - mitteaktiivsed pärmid: 2102 20 11 00 - - - tablettide, kuubikute jms kujul või siis müügipakendites netomassiga kuni 1 kg
yeast preferred
Usage examples
  • 3.1. Suspension of Saccharomyces cerevisiae: suspend 25 g of fresh yeast in 100 ml of water The suspension will keep for a maximum period of one week in a refrigerator.
natural yeast

EKI terminibaas Esterm

ID 689052 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain viticulturealcoholic beverages & non-alcoholic beverages
pärmseened preferred
pärmid
pärmiseened deprecated
yeasts preferred
  • hrl. üherakulised saprotroofseened, mis eristuvad muudest seentest msg. morfoloogiliste ja füsioloogiliste tunnuste poolest, kuid ei moodusta ühtset süstemaatilist üksust; üle 500 liigi
  • yeast - fungi (consisting) of cell wall enclosing cytoplasm and nucleus, some can spore ("true yeasts"), others produce only by cell division ("false yeasts")
pärmseened preferred
Usage examples
  • (3) Toidus esinevad mikroorganismid on nende patogeensuse ja nakkusohtlikkuse alusel jaotatud 4 rühma: Rühm 1 Toidu kvaliteeti ja mikrobioloogilist stabiilsust iselooomustavad mikroorganismid Psührofiilsed bakterid Piimhappebakterid Pärmseened Hallitusseened, v.a mükotoksiine produtseerivad liigid
  • Mikroorganismi tüvede all mõistetakse järgmisi elusorganisme: 1) traditsioonilised mikroorganismid (mükoplasmad, bakterid, mikroskoopilised seened, pärmid) ...
pärmid
pärmiseened deprecated
yeasts preferred
Usage examples
  • Human blood; animal blood prepared for therapeutic, prophylactic or diagnostic uses; antisera and other blood fractions and modified immunological products, whether or not obtained by means of biotechnological processes; vaccines, toxins, cultures of micro-organisms (excluding yeasts) and similar products ...
yeast
levure

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base

Web examples

Online Language Learning Tool SkELL allows users to search for phrases in sentences, collocates and similar words. These examples have been automatically selected and may contain errors.
Skell logo