Kui soovid oma küsimusele vastust, jäta meile oma e-posti aadress.
Aitäh, oleme tagasiside kätte saanud.
an enzyme used in winemaking to break down fruit pectins, thereby enhancing juice extraction, improving clarity, and releasing aromatic compounds, aine, mida lisatakse veinivirdele viljalihas leiduvate pektiinide lagundamiseks, et parandada mahla eraldumist, selgust ja aromaatsust
pectolytic enzyme . EKI terminibaas Esterm. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//esterm/pectolytic%20enzyme/1/eng (27.07.2026)
