en

drip loss

1

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 709994 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat & meat products
  • lihast, lihaskoest väljavalgunud vedeliku (lihamahla) kogus; nõrgumiskadu põhjustab kaalu vähenemise, samuti toiteväärtuse languse lihast väljavoolanud lihamahlas sisalduvate ainete arvel
  • dripping away of juices during thawing of frozen meats and fish
nõrgumiskadu
drip loss
Примеры
  • Upon technical verification of the production method by the competent authority, to the extent necessary, allowance may be taken for drip losses and trimmings.

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.