et

toiduvärv

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 19.06.2025

Значения

värvaine, mida kasutatakse toiduainele soovitava värvuse andmiseks

Соответствия

Это интересно

Toiduvärvid on E-ained.

Примеры
  • Looduslikud ja sünteetilised toiduvärvid.

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 732285 Последнее изменение 15.10.2015
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
food colour предпочтительный термин
food color
food colouring
food coloring
  • värvaine, mida kasutatakse toiduainele soovitava värvuse andmiseks
toiduvärv
Примеры
  • Toiduainetetööstuses kasutatavad tuntumad lisaained on: 1) säilitusained /E 200-E 299/, 2) toiduvärvid /E 100-E 199/, 3) sünteetilised magusained, emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendajad /E 400-E 499/, 4) kasutatakse ka ulatuslikult antioksüdante /E 300-E 399/, 5) ja vähemal määral mitmed teised lisaained (lõhna- ja maitsetugevdajad, happesuse regulaatorid, emulgaatorid, stabilisaatorid, paksendajad jm.).
  • Toiduvärvid on ained, mis parandavad toidu värvust või annavad toidule värvi. Enamik neist on looduslikku päritolu, kasutatakse ka sünteetilisi (eriti ohtlikud on asovärvid), mis suuremas koguses võivad põhjustada allergiat, eriti lastel.
food colour предпочтительный термин
Примеры
  • Food colours are food additives which are added to foods mainly for the following reasons: to make up for colour losses following exposure to light, air, moisture and variations in temperature; to enhance naturally occurring colours; to add colour to foods that would otherwise be colourless or coloured differently.
  • The re-evaluation of food colours has already been started with priority, since these food additives have the oldest evaluations by the SCF. The re-evaluation of certain colours (namely E 102 Tartrazine, E 104 Quinoline Yellow, E 110 Sunset Yellow FCF, E 124 Ponceau 4R, E 129 Allura Red AC and E 122 Carmoisine, E 160d lycopene) has already been completed.
food color
food colouring
food coloring
food colouring agent

Формы слова

Тип словоизменения 22e

toiduvärv toiduvärvid
toiduvärvi toiduvärvide
toiduvärvi toiduvärve ~ toiduvärvisid

Этимология

tõlkelaen
  • toiduvärv
    • Speisefarbe
    • пищевая краска

Производные слова

  • Вторая основа сложного слова:
  • Первая основа сложного слова:

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в начале данные отсутствуют

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...