en

slow fermentation

1

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 697874 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен alcoholic beverages & non-alcoholic beverages
laagerdumine предпочтительный термин
ageing предпочтительный термин
  • valmisküpsetatud veini maitsekvaliteedi arenemine. Ettevalmistusprotsessi läbinud toode, mille säilitamisel kvaliteet täiustub. Veini maitsekvaliteedi arenemine pudelis, mille säilitamine vastab nõuetele. Eesmärgiks on küpsuse saavutamine.
laagerdumine предпочтительный термин
Примеры
  • Laagerdumine pudelis (pr. vieillisement, ingl. ageing). Iganemine, eastumine, veini aeglane loomulik oksüdeerumine.
eastumine
iganemine
ageing предпочтительный термин
Примеры
  • ... the length of the production process, including ageing in the undertaking where the product was made, reckoned from the start of the fermentation process designed to make the cuvée sparkling, has not been less than nine months ...
aging
Alterung

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.