et

rulaad

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 18.10.2025

Tähendused

1
pikuti rulliks keeratud (küpsetatud, täidisega) kondita liha
Sünonüümid

Tõlkevasted

Näited
  • Kui rulaad ei taha koos püsida, kinnita tikuga.
  • Keedurulaad.
  • Suitsurulaad.
2
meloodiat kaunistav, kiire hrl ühel vokaalil lauldav helirida kahe põhiheli vahel ehk passaaž

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121687 Viimati muudetud 18.10.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
  • 1,5 - 2 kg vasardatud, soovi korral täidetud, rulli keeratatud, vorstisidumisvõttega seotud ja hautatud või küpsetatud lihatükk
    Hea teada
    • Hautatakse peamiselt veiserulaadi. Menüükaardil roa kirjeldamisel märgitakse lihaliik ja täidise korral ka põhimaitset andvad täidise komponendid nt sealiharulaad tšillise juustutäidisega.
Hea teada
  • Külma suupistena serveerimisel võib täidis olla rullitud ka kamara sisse. Enne serveerimist lõigatakse rulaad õhukesteks viiludeks.
rulaad
Näited
  • Inimesed armastasid sealiha ja õhtud, kui korraga valmis sada kilo praadi, polnud haruldased. “Rulaadi võin praegu valmistada kinnisilmi.”
ruladi

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

rulaad rulaadid
rulaadi rulaadide
rulaadi rulaade ~ rulaadisid

Päritolu andmed

laensõna
  • rulaad
    • Roulade 'rulaad'
      • roulade 'rulaad' sõnast rouler 'veeretama; kokku rullima'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...