fi

ruisleipä

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1158302 Last modified 28.05.2026
View dataset
View dataset
Domain bakery products
  • juuretisega kergitatud ja vähemalt 90% rukkijahu sisaldavast tainast küpsetatud leib
Good to know
  • Rukkileibade liigitus oleneb lisanditest, nt teraleib ja seemneleib.
  • Rukkileib valiti 2016.a. Soome rahvustoiduks.
rukkileib
Usage examples
  • Näiteks Lõuna-Eestis küpsetati täidisega rukkileiba, leivatainas täideti kanepijahu-, kartuli- ja rasvasegu, peki- või lihatükkide, porgandi, soola või värske kalaga.
pain de seigle
ruisleipä

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base