any enzyme that catalyses the hydrolysis of peptide bonds in a protein or polypeptide, valku lõhustavate ensüümide koondnimetus, enzyme protéolytique qui catalyse l'hydrolyse des liaisons peptidiques spécifiques aux protéines et aux peptides, pour les dégrader en fragments correspondants à des plus petits constituants, soit leurs acides aminés libres.
any enzyme that catalyses the hydrolysis of peptide bonds in a protein or polypeptide, valku lõhustavate ensüümide koondnimetus, enzyme protéolytique qui catalyse l'hydrolyse des liaisons peptidiques spécifiques aux protéines et aux peptides, pour les dégrader en fragments correspondants à des plus petits constituants, soit leurs acides aminés libres.
protease . EKI terminibaas Esterm. Estonian Language Institute, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//esterm/protease/1/eng (19.06.2026)