fr

potée

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1145500 Viimati muudetud 23.09.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
pot-au-feu
  • vähese vedelikuga keedetud köögivili koos liha, kala, seente või tangainetega
    Hea teada
    • Erinevus supist seisneb selles, et vedelikku on vähem ja tooraine tükeldus on suurem.
Hea teada
  • Tehnoloogiliselt on ühepajatoidud näiteks Mulgi kapsad ja Karjala pajaroog.
ühepajatoit
Näited
  • Ühepajatoit, nagu nimi ausalt sedastab, on ühes pajas tehtav toit ja sessamas pajas seisab ta seni, kuni otsa süüakse.
pot-au-feu
potée

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE