et

pošeerima

1 tegusõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 02.06.2026

Tähendused

toiduaineid rohkes vedelikus mõõdukal kuumusel lühiajaliselt keetma (nt ilma kooreta mune äädikaga maitsestatud vees või puuvilju suhkrusiirupis)

Tõlkevasted

Näited
  • Kõvu pirne võib enne küpsetamist veidi suhkruvees pošeerida.
  • Mees pošeerib esmalt muna – paneb keema vee, lisab veidi äädikat, lööb muna tassi ja laseb sel vupsata keevasse vette.

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463413 Viimati muudetud 02.06.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • toiduaineid rohkes vedelikus õrnalt keetma, mille korral vedeliku pind õrnalt väriseb
Hea teada
  • Pošeeritakse erinevaid tooraineid nt neere, luuüdi, puuvilju, mune ja kalu või erinevaid tooteid nt vahustatud munavalgeklimpe lumepallisupi jaoks, knelle, kneedleid, vorste jne.
  • Mõnede toorainete pošeerimiseks lisatakse keeduvette äädikat või sidrunimahla nt kooreta munade, ajude või kalade puhul.
pošeerima
Näited
  • Miks mitte külluslikuma ja uhkema moega hommikuvõileib suitsulõhe ja pošeeritud ehk kooreta keedetud muna või härjasilmaga /…/.
poach
pocher

Sõnavormid

Muuttüüp 28

pošeerima pošeeris
pošeerida pošeerinud
pošeerib pošeeri
pošeeritud pošeeritakse

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...