fr

pilaf

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463941 Viimati muudetud 23.07.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond food & drink
pilaf
  • idamaine vürtsikas riisiroog, mille valmistamiseks riisi kuumutatakse rasvas koos sibulaga, lisatakse erinevaid lihasid ja köögivilju ning hautatakse valmis
Hea teada
  • Türgis valmistatakse riisipilafi kõrval ka bulguri- ja kikerhernepilaffi.
pilaff
Näited
  • Võimalik, et kunagiste Kaukaasia aastate kajana oli pilaff Laidoneri kodus olnud tähtroog, mis on esindatud ka Maria Laidoneri kokaraamatus.
pilaf
pilaf
pilahvi

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE