et

piiritusjook

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 693714 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandustoll
  • joomiseks mõeldud eriliste organoleptiliste omadustega ja vähemalt 15-mahuprotsendilise etanoolisisaldusega vedelikku (samuti vähemalt 14-mahuprotsendilise etanoolisisaldusega munalikööri ning munasisaldusega likööri), mis on valmistatud kas: 1) looduslike kääritatud saaduste otsese destilleerimise teel maitseainetega või ilma nendeta ja/või leotades taimse päritoluga aineid ja/või lisades maitseaineid, suhkruid või muid käesolevate nõuete punkti 14 alapunktis 1 loetletud magustajaid ja/või teisi põllumajandustooteid nõuetekohasele piiritusele või põllumajandusliku päritoluga destillaadile või 2) piiritusjoogi segamisel kas ühe või mitme teise piiritusjoogiga või piiritusega, põllumajandusliku päritoluga destillaadiga või ühe või mitme alkohoolse joogiga või ühe või mitme mittealkohoolse joogiga
piiritusjook
Näited
  • 11. Käesolevates nõuetes grupeeritakse alkohoolsed joogid järgmiselt: 1) piiritusjook ehk destilleeritud jook; 2) viinamarjavein, sh kangendatud vein ja vahuvein (edaspidi vein); 3) maitsestatud vein, maitsestatud veinipõhjaline jook ja maitsestatud veinist valmistatud kokteil; 4) puuvilja- ja marjavein ning muu kääritatud jook, sh siider; 5) õlu; 6) muu alkohoolne jook.
spirit drink
Näited
  • Aperitif wines, spirit drinks including products with less than 15 % alcohol by volume
spiritueux
Spirituose

Sommeljeede terminibaas

ID 1148254 Viimati muudetud 11.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid, tootmine ja villimine
  • alkohoolne jook kangusega üle 15 mahu%, mis on valmistatud põllumajanduslikest toorainetest kas kääritatud toodete destilleerimise või etüülalkoholis tehtava leotamise/maitsestamise teel
  • an alcoholic beverage (≥ 15% vol) intended for human consumption, made from agricultural raw materials and obtained by distillation of fermented products, by maceration/flavouring in ethyl alcohol of agricultural origin, or by mixing a spirit drink with ethyl alcohol, distillates, or other drinks
piiritusjook
Näited
  • Teatud piiritusjookide kategooriate juurde on lisatud, et neid võib lõppmaitse ümardamiseks magustada teatud normini ehk kindlaks on määratud lõpptootes sisalduv magusainete kogus invertsuhkruna (nt viina puhul ei tohi lõpptoode sisaldada invertsuhkrus väljendatuna üle 8 grammi magusaineid liitri kohta).
spirit drink
Näited
  • A large number of spirit drinks have been produced traditional in Europe such us Fruit spirits, Cider spirits, Aquavit, Pastis, Anis, Sambuca or Advocat.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...