en

olive oil

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 25.03.2026

Tähendused

oliividest mehaanilisel töötlemisel saadud (toidu)õli

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 688004 Viimati muudetud 09.04.2021
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllukultuurid
  • ainult õlipuu (Olea europaea L.) viljadest saadud õli, välja arvatud õlid, mis on saadud lahusti või ümberesterdamise abil ja muude õlidega segamisel
  • oil obtained solely from the fruit of the olive tree (Olea europaea L.), to the exclusion of oil obtained by solvent or re-esterification processes and of any mixture with oils of other kinds
Hea teada
  • It shall encompass the following designations: extra virgin olive oil, virgin olive oil, ordinary virgin olive oil, lampante virgin olive oil, refined olive oil and olive oil composed of refined olive oil and virgin olive oils.
oliiviõli
olive oil
Näited
  • Olive oil is broadly classified into four grades: (1) extra virgin, oil derived from first pressings that possesses excellent taste and odour and has a free fatty acid content, expressed as oleic acid, of not more than 0.8 grams per 100 grams; (2) virgin, oil derived from first pressings that possesses good taste and odour and has a free fatty acid content of not more than 2.0 grams per 100 grams; (3) pure, or edible, a mixture of refined and virgin; (4) refined, or commercial, refined lampante.
huile d’olive

Kokanduse terminibaas

ID 464167 Viimati muudetud 23.05.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond muud asjad ja toidud

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.