Sobivad sõnakujud on nii oliivõli kui ka oliiviõli. Võõrsõna oliiv kaldub liituma nimetavaliselt (oliivõli), kuid omasõnade eeskujul (nt rapsiõli, kalamaksaõli) sobib ka omastavaline liitumine (oliiviõli).
Vt ka EKI teatmiku artiklit „Liitnimisõna esiosaks võõrsõna“.