fi

medaljonki

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 1121705 Last modified 04.05.2026
View dataset
View dataset
Domain food products
  • ümmarguse või ovaalse kujuga veise sisefilee keskosast lõigatud 2-3 cm paksune viil või kala lõik, mis on vormitud ja praetud
    Good to know
    • Portsjonisse arvestatakse 170 g, 1-2 tükki.
Good to know
  • Menüükaardil kirjutatakse välja tooraine nt forellimedaljon selleri-sinikarbihautise ja sinihallitusjuustuga.
medaljon
Usage examples
  • Serveeri medaljonid täidetud ahjuõunte ja veinikastmega.
médaillon
medaljonki

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base