en

lactic starter

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 709048 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
starter eelistatud
  • rikkalikult mikroorganisme sisaldav käärinud aine, mida tarvitatakse käärimise tekitamiseks
  • culture of bacteria, used to start growth in milk used in cheese production
juuretis
starter eelistatud
Näited
  • Method of production: Milk is heated to 70° F and starter is added.
levain
Säurewecker

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo