et

laapensüüm

1 substantive

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 19.03.2025

Meanings

vasikamagudest saadav piima kalgendav ensüüm, mida kasutatakse juustu valmistamisel
Synonyms

Translations

Usage examples
  • Enamik kasutatud laapensüümi jääb vadakusse.
  • Hallitusjuustu valmistamisel lisatakse piimale laapensüüm ja juuretisega samal ajal ka hallituseosed.

Terminological databases

EKI terminibaas Esterm

ID 717650 Last modified 30.12.2004
View dataset
View dataset
Domain foodstuffs - production - products - trade
Good to know
  • FR: enzyme de la présure [U50579] DE: Labenzyme [U50579]
enzyme of rennet
Usage examples
  • Procedure: ... 6.3. Coagulation of casein with the enzymes of rennet.

Loomakasvatuse terminibaas

ID 477136 Last modified 13.09.2019
View dataset
View dataset
laapensüüm
laapferment
rennet
Labenzyme
Lab
  • piimavalke kalgendav ensüüm noorlooma maonõres
laapensüüm
laapferment
rennet
Labenzyme
Lab

Word forms

Inflection Type 22e

laapensüüm laapensüümid
laapensüümi laapensüümide
laapensüümi laapensüüme ~ laapensüümisid

Etymology not available

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Compounds with search word as second component not available

Compounds with search word as first component not available

More similar words not available

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...