et

laap

1 существительное

Большой словарь EKI 2026

Последнее изменение 19.06.2025

Значения

piima kalgendavat ensüümi sisaldav preparaat, mida kasutatakse juustu valmistamisel

Соответствия

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 704778 Последнее изменение 30.12.2004
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
  • laapensüüm
  • laapferment - piima kalgendamiseks kasutatav ferment, mida toodetakse tapaloomade mao limaskestast
  • an extract of rennin; a digestive ferment secured from the fourth stomach of suckling calves which is used as a milk coagulant in cheese making
laap
Примеры
  • Kaseiinipulber. Lõssist või petipiimast happe või laabiga sadestatud kuivatatud kaseiin.
rennet
Примеры
  • Casein powder. Product obtained from skimmed or buttermilk by drying casein precipitated by means of acids or rennet.

Kokanduse terminibaas

ID 463844 Последнее изменение 19.04.2022
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен muud asjad ja toidud
  • vasikamao limaskestast saadav aine, mida kasutatakse juustu valmistamiseks

Формы слова

Тип словоизменения 22e

laap laabid
laabi laapide
laapi laape ~ laapisid

Этимология

laensõna
  • laap
    • Lab 'laap' läänegermaani sõna

Производные слова данные отсутствуют

Устойчивые словосочетания данные отсутствуют

Сложные слова с искомым словом в конце

Сложные слова с искомым словом в начале

Похожие слова

Возможные соответствия

Поиск

в терминологической базе IATE
Идёт поиск предложений...
Идёт поиск примеров...