kuiva-aine

Terminological databases

ID 695964 Last modified 08.03.2026

Domain stockbreedingfoodstuffs - production - products - tradefood chemicals

kuivaine

dry matter preferred

solid

D.M.

matiere seche

kuiva-aine

koostisosa, mis jääb järele pärast aines sisalduva vee eraldamist. Kuivainesisalduse määramiseks harilikult kuivatatakse aine mingil kindlal temperatuuril (nt 100 °C). {EEU 09.04.1999}

1. matiere dans l'état sec apres enlevement de l'humidité totale; 2. matiere restante lorsqu'un échantillon pulvérisé est chauffé jusqu'a masse constante dans certaines conditions

kuivaine

Usage examples

Puhastatud mahl (12-13 % sahharoosi) kontsentreeritakse kahes järgus: esmalt aurutatakse ta siirupitaoliseks (sahharoosi 60 %), seejärel (pärast sulfiteerimist ja filtreerimist) vaakumaurutites massiks, mis sisaldab kuni 92,5 % kuivainet (85 % sahharoosi).

dry matter preferred

Usage examples

... maize (corn) flour, of a fat content not exceeding 1,3% by weight and of a crude fibre content referred to dry matter, not exceeding 0,8% by weight ...

solid

D.M. abbreviation

matiere seche

kuiva-aine