et

külmtöötlemine

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

Tähendused

1
töötlemine ilma kuumutamiseta (nt toiduainete puhastamine, tükeldamine, hapendamine, soolamine)

Tõlkevasted

1.1
metalldetaili töötlemine toorikut eelnevalt kuumutamata (keermestamine, külmvaltsimine vm)

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 700852 Viimati muudetud 03.07.2018
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond machine tools
cold working
Näited
  • Presses, including press-brakes, for the cold working of metals, with manual loading and/or unloading, whose movable working parts may have a travel exceeding 6 mm and a speed exceeding 30 mm/s.

EKI terminibaas Esterm

ID 714125 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond liha ja lihatootedtoiduained, tootmine, tooted, kaubandus
  • toiduainete töötlemine ilma kuumutamiseta (puhastamine, tükeldamine, hapendamine ja soolamine)
  • liha peab hoidma 0 kuni +6 kraadi juures, kas õhu käes või marinaadi sees, ta ei tohi olla umbselt kotis, vaid natuke õhule avatud
külmtöötlemine
Näited
  • 1. Liha hindamine: ... liha ei ole lihakontrollija otsuse põhjal sobiv või ohutu täiendava töötlemiseta. Liha kasutatakse veterinaarinspektori volitatud veterinaararsti ettekirjutuse kohaselt (kuum-, külmtöötlemine). ... Iga partii liha ja tapasaaduste temperatuure mõõdetakse iga liiki külmtöötlemise või hoiustamise alustamisel, kestel ja lõpetamisel ning andmed registreeritakse žurnaali.
  • 2. Eristatakse toiduainete külm- (pms. puhastamine, tükeldamine, hapendamine ja soolamine) ja kuumtöötlemist (keetmine, hautamine, praadimine ja küpsetamine).
cold treatment
Näited
  • Fresh poultrymeat means any parts of domestic fowl, turkeys, guinea fowl, geese and ducks, which have not undergone any treatment other than cold treatment to ensure its preservation; ...

Sõnavormid

Muuttüüp 12

külmtöötlemine külmtöötlemised
külmtöötlemise külmtöötlemiste
külmtöötlemist külmtöötlemisi

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...