et

kõrgkuumutamine

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 712322 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
kõrgkuumutamine eelistatud
kõrgpastöriseerimine väldi
UHT
UHT eelistatud
UHT sterilization
  • toorpiima kuumutamine vähemalt üheks sekundiks temperatuuril 135 °C
  • UHT milk - according to dairy specialists, U.H.T. milk is milk which has been pasteurized by heating it at 235° F (113° C) for 2 or 3 seconds
Hea teada
  • DE: Ultrahocherhitzung [T41043] FR: UHT [T41043]
kõrgkuumutamine eelistatud
Näited
  • 1.7.5. kuumtöötlus - mistahes töötlusega kaasnev kuumutamine, mille vahetu tulemus on negatiivne reaktsioon fosfataastestile. Eristatakse nelja kuumtöötluse viisi: 1.7.5.1. pastöriseerimine ... 1.7.5.2. kõrgkuumutamine (UHT) ... 1.7.5.3. steriliseerimine ... 1.7.5.4. termiseerimine ...
kõrgpastöriseerimine väldi
UHT lühend
UHT eelistatud
Näited
  • ... pasteurized and sterilized (including UHT sterilization) milk and cream (included skimmed, plain and semi-skimmed)
UHT sterilization

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...