fi

jauhelihapihvi

1

Терминологические словари

Kokanduse terminibaas

ID 1121510 Последнее изменение 04.05.2026
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat products
  • lihthakkmassist ovaalse kujuga paneeritud ja väheses rasvas mõlemalt poolt praetud toode
    Это интересно
    • Menüükaardil märkida ka tooraine nt seahakk-kotlet, lambahakk-kotlet, köögiviljakotlet, haugikotlet vm. Portsjonis 2-3 tükki, kokku kaaluga 150g.
hakk-kotlet
Примеры
  • Pannil praadides saabki mõnusad kodused ja lihtsad hakk-kotletid, serveerida võiks neid näiteks praetud sibula, marineeritud või hapendatud kurgi ja praetud munaga.
côtelette composée
jauhelihapihvi

Kokanduse terminibaas

ID 1121511 Последнее изменение 31.10.2025
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен meat products
  • naturaalse veise-hakkmassi ja väikesteks kuubikuteks lõigatud seapeki segust koosnev ümmarguse kujuga 1,5 cm paksune ja 140-150 g kaaluv mõlemalt poolt väheses rasvas praetud lihatoode
    Это интересно
    • Serveerimisel lisatakse härjasilm ja praetud sibulad.
hakkbiifsteek
Примеры
  • Täiesti kindlalt olid olenemata kohast menüüs puljong munaga või puljong pirukaga ja seljanka. Praadidest hakkbiifsteek munaga, naturaalne hakkbiifsteek (sama, mis eelmine, aga ilma munata), antrekoot /…/.

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют