fr

hacher

1 ['aʃe] verb

EKI Combined Dictionary 2026

Last modified 11.06.2026

Meanings

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463164 Last modified 11.06.2026
View dataset
View dataset
Domain food processing, food preservation & chemical treatment
  • toiduaineid tükeldama väga väikesteks ebakorrapärasteks tükkideks
Good to know
  • Hakkimiseks hoitakse noatera otsa vastu lõikelauda ja kiigutatakse nuga üles alla ning samal ajal liigutatakse noatera käepidemest ka paremalt vasakule ja vastupidi, liikudes läbi tooraine erinevate osade.
  • Hakitakse värskeid ürte garneeringuks või erinevaid tooraineid täidiste jaoks nt pirukate täidisteks.
hakkima
Usage examples
  • Pese ja tahenda värske till ning haki hästi peeneks.
mince
hacher
hienontaa
Good to know
  • Kuori ja paloittele punasipulit ja hienonna valkosipulikynnet.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base