fi

häränleike

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 790261 Last modified 24.10.2025
View dataset
View dataset
Domain meat products
  • veise välisfileest või ristluutükist lõigatud 1,5-2 cm paksune vasardatud, vormitud, paneeritud ja väheses rasvas praetud lihaviil
romsteek
Usage examples
  • Inglise biifsteeki, rostbiifi ja romsteeki valmistatakse veiselihast, mida enne toiduks tegemist laagerdatakse 6 - 10 päeva jahedas kohas, et liha sidekude pehmeneks ning liha oleks maitsev ka pooltoorena.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base