Kõrge glükeemilise indeksiga toidud põhjustavad kiiret veresuhkru tõusu (nt valgest jahust tooted, kartulipüree). Madala indeksiga toidud tõstavad veresuhkrutaset aeglaselt ja vähem, sest organism seedib neid kauem (nt täisteraviljatooted, õun, porgand, kapsas, tatar, jogurt).
Näited
Suure glükeemilise indeksiga toit kasvatab vere suhkrusisaldust kiiresti.
Sõnavormid
Mõlemad ühendis olevad sõnad käänduvad ja neil võib olla rööpvorme. Siin on esitatud kõige tavalisemad vormid. Vt lähemalt Mitmeosaliste käändsõnade käänamine.
