en

flavouring substance

1

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 693058 Последнее изменение 02.07.2015
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - trade
lõhna- ja maitseaine предпочтительный термин
tehislik lõhna- ja maitseaine устаревший термин
flavouring предпочтительный термин
Это интересно
  • Kasutamine: sõltuvalt kontekstist võib tõlkida ka 'lõhnaaine' või 'maitseaine', kui on täpselt ära määratletud, kummaga on tegu. [01.09.1999]
  • Vt ka 'flavouring substance'. [23.07.1999]
lõhna- ja maitseaine предпочтительный термин
Примеры
  • Lõhna- ja maitseaine käesoleva seaduse tähenduses on Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1334/2008, mis käsitleb toiduainetes kasutatavaid lõhna- ja maitseaineid ning teatavaid lõhna- ja maitseomadustega toidu koostisosi ning millega muudetakse nõukogu määrust (EMÜ) nr 1601/91, määrusi (EÜ) nr 2232/96 ja (EÜ) nr 110/2008 ning direktiivi 2000/13/EÜ (ELT L 354, 31.12.2008, lk 34–50), artikli 3 lõike 2 punktis a sätestatud toode.
  • Lõhna- ja maitseained on tooted, mida lisatakse toidule lõhna või maitse andmiseks või muutmiseks. Nende alla kuuluvad mitmesugused lõhna- ja maitseomadusega tooted – näiteks ekstraktid, eeterlikud õlid, suitsutusvedelikud, sünteetilised ja looduslikud lõhna- ja maitseühendid.
tehislik lõhna- ja maitseaine устаревший термин
flavouring предпочтительный термин
Примеры
  • For the purposes of this Regulation, the following definitions shall also apply: (a) ‘flavourings’ shall mean products: (i) not intended to be consumed as such, which are added to food in order to impart or modify odour and/or taste; (ii) made or consisting of the following categories: flavouring substances, flavouring preparations, thermal process flavourings, smoke flavourings, flavour precursors or other flavourings or mixtures thereof; ...
  • Flavourings are used to improve or modify the odour and/or taste of foods for the benefit of the consumer. Flavourings and food ingredients with flavouring properties should only be used if they fulfil the criteria laid down in this Regulation. They must be safe when used, and certain flavourings should, therefore, undergo a risk assessment before they can be permitted in food. Where possible, attention should be focused on whether or not the use of certain flavourings could have any negative consequences on vulnerable groups. The use of flavourings must not mislead the consumer and their presence in food should, therefore, always be indicated by appropriate labelling.
flavouring substance
Это интересно
  • Tuleb vahet teha, kas see termin on kõige laiemas tähenduses, s.t. 'lõhna- ja maitseaine', või kitsamas - 'lõhna- ja maitseühend'. Vt kirje 'flavouring substance'. [03.11.1999]

EKI terminibaas Esterm

ID 699240 Последнее изменение 18.06.2014
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен foodstuffs - production - products - tradeanalytical chemistry
  • a defined chemical substance with flavouring properties
lõhna- ja maitseühend
Примеры
  • Euroopa Liidus kasutada lubatud lõhna- ja maitseainetest on koostatud loetelu. Loetelu on kehtestatud Euroopa Liidu Komisjoni rakendusmäärusega (EL) nr 872/2012. Praegu on loetelus kirjas nii looduslikud kui ka sünteetilised lõhna- ja maitseühendid (s.o algmaterjalist eraldatud kindlad keemilised ühendid).
flavouring substance
Примеры
  • Flavouring substances are defined chemical substances, which include flavouring substances obtained by chemical synthesis or isolated using chemical processes, and natural flavouring substances.
Aromastoff
aromiaine

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634866 Последнее изменение 30.12.2023
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
  • keemiline aine, millel on lõhna- ja maitseomadused
  • a defined chemical substance with flavouring properties
lõhna- ja maitseühend
Примеры
  • Lõhna- ja maitseühendid on kindlaksmääratud keemilised ained, mis hõlmavad keemilise sünteesi teel saadud või keemilist töötlemist kasutades eraldatud lõhna- ja maitseühendeid, ning looduslikud lõhna- ja maitseühendid.
flavouring substance
Примеры
  • Flavouring substances are defined chemical substances, which include flavouring substances obtained by chemical synthesis or isolated using chemical processes, and natural flavouring substances.

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
Skell logo