et

emajuuretis

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

Tähendused

algne haputaigna juuretis, mida säilitatakse ja värskendatakse ning millest võetakse väike kogus igakordsel taignategemisel

Tõlkevasted

Näited
  • Emajuuretise eest peab pidevalt hoolitsema, et see säiliks elujõulisena.
  • Läbi aegade on emajuuretise värskendamist jahu-veega peetud usaldusväärseks meetodiks, et hoida juuretise mikroobid elus ja kindlustada leivataina kerkimine.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 721451 Viimati muudetud 10.03.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
emajuuretis
initial starter
erste Milchferment

Sõnavormid

Muuttüüp 11

emajuuretis emajuuretised
emajuuretise emajuuretiste
emajuuretist emajuuretisi

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed

  • Liitsõna järelosa (põhisõna):
  • Liitsõna esiosa (laiend):

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...