et

confit

1 [ko(n)f`ii] tsitaatsõna nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 23.07.2025

Tähendused

toit, mida küpsetatakse õlis, rasvas või siirupis aeglaselt madalal kuumusel

Tõlkevasted

Näited
  • Pardikoiva confit bataadipüreega.
  • Lisasin confit'sse rohkelt mahlaseid tomateid ja värskeid mugulsibulaid, mis andsid veelgi mahlasust ja värsket suvemaitset.

Erialasõnastikud

Teenindus

Kokanduse terminibaas

ID 1145938 Viimati muudetud 28.10.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
confit
  • Prantsuse päritolu liharoog või -hoidis, peamiselt linnulihast, mida on pikalt madalal temperatuuril rasvas kuumutatud
Hea teada
  • Menüüs märkida tooraine nt pardikoiva-confit või jõulune seakoodi-confit hautatud hapukapsaga.
confit tsitaatsõna
Näited
  • Sealne kokk /…/ saadab kohe mitu retsepti, mida kormoranist teha. Näiteks kormoranikintsu-confit või praetud filee.
konfii
Näited
  • Tuurakonfii, visiiga-krevetid, kukeseene-rooskapsasalat ja suvine ürdileem.
confit

Sõnavormid

Muuttüüp 26

confit confit'd
confit' confit'de
confit'd confit'sid

Päritolu andmed

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...