fr

côtelette composée

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 1121510 Viimati muudetud 04.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
  • lihthakkmassist ovaalse kujuga paneeritud ja väheses rasvas mõlemalt poolt praetud toode
    Hea teada
    • Menüükaardil märkida ka tooraine nt seahakk-kotlet, lambahakk-kotlet, köögiviljakotlet, haugikotlet vm. Portsjonis 2-3 tükki, kokku kaaluga 150g.
hakk-kotlet
Näited
  • Pannil praadides saabki mõnusad kodused ja lihtsad hakk-kotletid, serveerida võiks neid näiteks praetud sibula, marineeritud või hapendatud kurgi ja praetud munaga.
côtelette composée
jauhelihapihvi

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE