en

boil

1 nimisõna tegusõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 24.05.2026

Tähendused

1
vedelikku või vedelikus olevat ainet keeda laskma (hrl toidu või joogi valmistamise kohta)
  • nimisõna
Sünonüümid
2
(vedelike kohta:) nii tugevasti aurustuma, et vedeliku seest kerkib auru mullidena ka pinnale
  • tegusõna
3
(sellises vedelikus oleva tahke aine, samuti ka keedunõu kohta)
  • tegusõna

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 464027 Viimati muudetud 24.05.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • vee, puljongi, mahla, õlle, veini, piima vm vett sisaldava vedeliku või veeauru keskkonnas toorainet kuumtöötlema 100 ºC juures
Hea teada
  • Keetmise viisid on: keetma rohkes vedelikus, keetma väheses vedelikus, keetma omas mahlas, keetma veeaurus ja vesivannil keetma.
keetma
Näited
  • Järgmiste suurte pühade ajal kutsuti nad kindlasti leinamajja noarootsi suppi sööma, mis keedeti suitsulihast ja kartulist, lisandiks loorberilehed.
faire bouillir
keittää

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.