Tähtsamad rassid: euroopa meemesilase 1) põhja rass Apis mellifera mellifera lehzeni. Tume või pruunikasmust, teistega võrreldes lühemate suistega, väga hästi kohanenud põhjamaise kliimaga. Säilinud üksikuis paigus Skandinaavias. Võimalik, et on kunagi esinenud ka Eestis. 2) tume rass Apis mellifera mellifera mellifera. Oli veel 20. sajandil laialt levinud põhirass kogu Põhja-Euroopas, kuhu kuulus arvatavalt ka suurem osa Eesti asurkonnast. Nüüdseks säilinud puhtana vaid vähestes kohtades Euroopas. 3) kraini rass Apis mellifera mellifera carnica. Pärit Sloveeniast Kraini maakonnast. Varem oli levinud peamiselt Balkanimaades, Austrias ja Saksamaal. Praeguseks levitatud kogu maailmas. Värvuselt tume, hõbehallide või pruunikate karvavöötidega. Suised pikemad, kui eelmistel. Väga töökas, rahulik ja vastupidav, kuid sülemlemishimuline. 4) itaalia rass Apis mellifera mellifera ligustica, eristub teistest tagakeha kollase karvastiku tõttu. Varem levinud kitsal maa-alal Alpide jalamil, Itaalias ja Šveitsis. Rahulik, hea meetootja ja tolmeldaja, kuid tugeva vargusinstinktiga. 5) kaukaasia rass Apis mellifera mellifera caucasica. Väheldane, halli karvastikuga ja pikkade suistega mesilane. Väga rahumeelne, kuid tugeva vargus- ja sülemlemisinstinktiga. Valmistab palju taruvaiku. Viiekümnendate aastate algul toodud ka Eestisse, kuid halva talvitumise tõttu osutus meie oludes sobimatuks.
