et

antrekoot

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 22.07.2025

Tähendused

praetud lihalõik veise selja keskosast

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 464114 Viimati muudetud 17.08.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond lihatooted
  • veise seljatükist 5.-10. ribikondi vahelt lõigatud 2 cm paksune viil, mis vasardatakse, vormitakse ning seejärel grillitakse või praetakse väheses rasvas mõlemalt poolt
antrekoot
Näited
  • Kord panin menüüsse veiseantrekoodi, aga seda hakati järjest tagasi saatma. Konsulteerisin ühe Soome kokaga ja too selgitas, et Soomes on ajalooliselt antrekoodi nime all pakutud välisfileed.
entrecôte
entrecôte
välikyljys

Loomakasvatuse terminibaas

ID 478310 Viimati muudetud 22.09.2022
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • veise konditustatud ribitükk

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

antrekoot antrekoodid
antrekoodi antrekootide
antrekooti antrekoote ~ antrekootisid

Päritolu andmed

laensõna
  • antrekoot
    • Entrecote 'antrekoot'
      • entrecôte 'antrekoot' sõnadest entre 'vahel' ja côte 'ribi'

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Võimalikud vasted

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...