et

alkoholkäärimine

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 15.06.2024

Tähendused

käärimine, mis toimub pärmseente toimel ilma õhuhapnikuta

Tõlkevasted

Näited
  • Vein on marjade või puuviljade mahlast alkoholkäärimise teel saadud jook.
  • Keefir on saadud pastöriseeritud piimast piimhappe- ja alkoholkäärimisega.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 695110 Viimati muudetud 01.10.2014
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond põllumajandusteadusorgaaniline keemia
  • Puskar on kodusel viisil pärmilisel alkoholkäärimisel tekkiva liitse vedeliku destilleerimisel saadav kange alkohoolne jook, mis sisaldab puskariõlisid.
  • the process by which certain yeasts decompose sugars in the absence of oxygen to form alcohol and carbon dioxide; method for production of ethanol, wine, and beer
alkoholkäärimine
alcoholic fermentation
Näited
  • "Fresh grapes" means the fruit of the vine used in making wine, ripe or even slightly raisined, which may be crushed or pressed by normal wine-cellar means and which may spontaneously produce alcoholic fermentation.

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 593028 Viimati muudetud 11.10.2021
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond bioloogia
etanoolkäärimine
этанольное брожение
  • suhkrute (peamiselt glükoosi ) anaeroobne lõhustamine pärmseentes etanooliks ja süsihappegaasiks ( süsinikdioksiidiks )
etanoolkäärimine
этанольное брожение

Koolisõnastikud 2005–2010

ID 598404 Viimati muudetud 26.04.2021
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond keemia
  • suhkrute käärimine etanooliks

Sõnavormid

Muuttüüp 12

alkoholkäärimine alkoholkäärimised
alkoholkäärimise alkoholkäärimiste
alkoholkäärimist alkoholkäärimisi

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...